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一步法松油醇

產(chǎn)品別名: 萜品醇
產(chǎn)品英文名:Alpha-Terpineol, mixture of Alpha- and Gamma-terpineol
所屬類別:松節(jié)油深加工產(chǎn)品
組成:
化學(xué)結(jié)構(gòu):
包裝:桶裝
上游產(chǎn)品:
下游產(chǎn)品:
技術(shù)指標(biāo):
制備

  目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)香料松油醇一般仍采用兩步法,即松節(jié)油首先在硫酸催化下生成水合萜二醇,再經(jīng)稀硫酸脫水、中和、分餾得松油醇。由于硫酸的酸性太強(qiáng),不易控制,因此有人嘗試一些弱酸代替硫酸,王立格用磷酸作為催化劑,探索了松節(jié)油水合成松油醇的過程。在宏觀上,松節(jié)油水合反應(yīng)的過程可以看成由兩步組成(圖3)。
  第一步,蒎烯在磷酸的催化下水合成萜二醇;第二步,萜二醇脫水生成α-松油醇。
                
     通過提高溫度可以加快兩步的反應(yīng)速度,由于第二步的反應(yīng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于第一步,從實(shí)際效果看可以看成是一步反應(yīng)。
物理化學(xué)性質(zhì):
松油醇 (8000-41-7 )的相關(guān)性質(zhì)如下: 1、凝固點(diǎn)37℃。 2、沸點(diǎn)219℃。 3、無色稠厚液體,具有紫丁香花的香氣。 4、易溶于乙醇、丙酮、氯仿、乙醚和苯等有機(jī)溶劑,不溶于水。 5、人經(jīng)口LD503~4g/kg,大白鼠經(jīng)口LD504.3g/kg,ADI:1mg/kg(CE)。
用途:
用于配制香精,也用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、塑料、肥皂、油墨工業(yè)中,又是玻璃器皿上色彩的溶劑。在我國(guó)規(guī)定中主要用于檸檬、甜橙、草莓、桃子等水果香精中。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在口香糖中40mg/kg;調(diào)味料中38mg/kg;烘烤食品中19mg/kg;冷飲中16mg/kg
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